包好的包子不蒸可以直接冻上吗?包子包好后可以马上蒸吗?
时间:2023-05-22 07:58:04来源:中国海洋网

包好的包子不蒸可以直接冻上吗?

1、包子可以直接冻上。

2、如同速冻水饺一般,把包子平放在盘子或帘子上,每个包子不能挨在一起,需要有一定间隔,再放入冰箱冷冻室,别被其他东西挤到。只能铺一层。若冻到相当硬时,把它们再放入袋中,密封好,可节省空间,又不会变质或干燥等。在冻的条件下,不易变质。但因包子馅含水分,所以冻时可能会导致体积增大,进而裂纹。

包子包好后可以马上蒸吗?

1、不可以。

2、生活中很多人在包子蒸好之后会直接蒸熟,但其实这样是对的,这样的蒸出来的包子的口感不是很好,一般需要将生包子放在封闭的空间中进行醒发10-20分钟左右最好,这样是为了包子更加的饱满、蓬松,口感也更加好,属于包子包好之后是不可以直接蒸的。

标签: 包子可以冻上吗 速冻水饺 包子包好马

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